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番茄土豆炖牛腩

味道很不错!总用时一个多小时。因为着急吃,所以在方子的基础上缩短时间点的几点小改动:
1.没用大葱(因为没有)
2.泡血水的时候可以放点盐,多捏捏,多换几次水,可以缩短时间。
3.土豆提前蒸熟再放,可缩短时间。
4.先炒洋葱碎,断生后炒番茄小块,为了增加蕃茄味,炒番茄的时候用了点番茄酱,味道更浓郁。
5.盐、味精、糖(一丢丢)可以最后快出锅的时候放

05-05

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