烘焙书籍

给烘焙人推荐一本烘焙百科全书📖
枯燥的理论书我不爱看，这本书像是一本做烘焙的字典，可以按目录去搜寻你想了解问题的答案。可以避免很多坑，推荐给你们
把目录都拍下来了，看看有需要的可以购入。我几年前买的台湾繁体版，现在有简体版可以选择。
#烘焙书籍# #晚餐•2024年5月4日#

05-04