酥脆可口的自制薯片一个🥔就搞定

味道不错，控的水分差不多了，就可以一起下，一片片来不及，颜色深了就不好吃了，变黄色就可以出锅，先是小火，有点变黄就改中火（可能是我之前炸米花的缘故油温一直比较高），放了点烤肉料好吃，
第二张图的颜色就有苦了，切记发黄就出，不脆可以在再复炸也比过火发苦强
还有就是土豆选择，我觉得有的炸不脆不是方子原因，有可能是土豆原因，因为我不会做饭的新手都能成功。

2024-05-04