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新良

椰香花卷
一口咬下去椰香味满满!
材料:新良家宴馒头自发粉,椰蓉馅(椰蓉100克+黄油50克+鸡蛋一个+白糖40克),温水
做法:新良家宴馒头自发粉加60%的温水温暖处醒发至两倍大,排气,分成等份的面剂子,擀长条,铺一层椰蓉馅,上下叠,然后再对叠,按压紧实,从中间切开,两条交叉编,尾部捏紧卷起,剩最后一点压花卷底部,蒸锅温水醒至1.5倍大,开中火水开计时13分钟,焖3分钟出锅,椰香花卷就做好啦
#新良#  #家宴馒头自发粉#

05-04