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不用预拌粉的手指麻薯包💯成功

做了五分之四的量,高粉:20,牛奶:104,糖:20,盐:0.8,玉米油:24,木薯淀粉:104,蛋液:32,蔓越莓适量

ACA:180度,中层15分钟
底部有点火大了,很脆,出锅有点缩,空洞不大,口感糯唧唧很好吃,

火上加热那步,要用小火不停搅拌,我感觉我搅干了点,然后鸡蛋可能略多,烤13分钟应该就行了

05-03

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