2024年05月03日

玉米面馒头第一次做面粉玉米面1比2的比例，发酵后太粘手了，又加了面粉进去，没有白馒头松软，但比黑咖啡馒头好吃，没放糖居然自带的一种甜味，同样70克的面团蒸，大小差异就有了，比全面粉的馒头小

20分钟中火，爆开了

白馒头放了糖，香！

05-03