粥配饼｜超级地道的家常烙饼，家常牛肉馅饼

老师，饼烙的很软，也有层次，只是内层饼有点粘牙，什么原因？我和面的水是半烫面，一半100℃水，一半凉水和面，是这个原因吗？其他手法和老师课上一样。#晚餐•2024年5月2日#

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