卡普里风味沙拉insalata caprese/水牛芝士沙拉（布拉塔burrata可做）

成年人不选择，咸口甜口都要
咸口：球生菜，芝麻叶，罗勒，烟熏三文鱼，三色圣女果
甜口：树莓，黑莓，草莓，蓝莓
分两个盘
咸口盘均匀洒上调料：橄榄油，研磨海盐，研磨黑胡椒，不拌匀
切开布拉塔奶酪，中间没沾上调料的蘸莓果吃，边缘部位切一块奶酪，把咸口的食材用生菜一起卷起来吃，吃一块切一块，确保流心部分不散架，一直到流心部分吃完，切开奶酪皮，拌匀吃
口味完全不串
罗勒，芝麻叶分开吃
树莓yyds !

05-02