无添加的万能醬

《自制无添加高品质花生酱》

花生炒熟后，凉冷，倒入破壁机中，加了两瓶盖香檬原汁，一小勺盐、一大勺肉桂粉、一袋五珍粉、两勺椰子花糖和适量核桃油。加核桃油是起到润滑作用，所以看破壁机情况加。
很多花生酱是把花生衣去掉的，其实不去也可以，出来的颜色也比较红，更有食欲。而且花生衣本身营养和功效也很好，是补血的上品。
拌面拌米饭吃，超级香。

花生大概一斤左右，做出来一小罐，大概250g的样子


可以分两次打，一次保留了一些比较粗的颗粒，一次是很细的，粗的颗粒，打的时候就不要加太多油，然后舀出来，再加一点油进去，再打就细腻了。

然后把两次的混合，这样口感就是有点颗粒感的，会更好吃些。

温馨提示；破壁机打酱料，如果杯子比较热了，就要等冷却下来再打哦。

刮不出来的花生酱，加半杯开水进去清洗，也会出来一杯口感不错的花生饮品。一点都不能浪费了[呲牙][呲牙]



#无添加的万能醬#

05-02