不能更方便的健康面包•无揉面无醒面·无糖无油

全麦面粉
15g干酵母
南瓜子+巧克力豆

几乎用了1000ml水面团才湿

200度中途调成190
插入牙签已经不湿
40分钟取出前三个，口感比较合适
50分钟后两个太干了

表皮不算酥脆
口感更像馒头？
但挺香的 吃起来也健康

量有点大
另外，油纸很必要
否则无法脱模

04-30