香香软软的杏仁核桃小包子

全蛋两个，蛋黄一个，共84g。牛奶305g，糖50g，盐7g，奶油100g，粉500g，酵母6g，搅拌，加入30g黄油搅拌，成型，挤上酱（杏仁粉60g，糖粉60g，蛋清60g）杏仁粉变搅拌边放，液体为流动性。吐司165℃30分钟，面包165℃15分钟

2024-04-30