心语人生 做过 50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司! 室温低,用蒸锅放点热水发的,一不小心一发太大了,好在没有影响二发,果然鲜酵母还是有膨发力,成品柔软不粗糙,用来做早晨三明治还是非常不错的。自家烤箱温度记录:上下火150℃,15分钟,盖锡纸,下火调整到135℃,20分钟。 04-29