早餐•2024年4月29日

两人份:五得利面粉125克，盐1.5克，花椒粉1小勺大概0.5克，无铝泡打粉0.5克没放。水195克。把肉馅换成了山药25克胡萝卜25克牛肉45克一起打成泥。先鸡蛋搅拌均匀煎定型取出，然后薄油倒面糊+定型的鸡蛋皮+山药胡萝卜牛肉泥按压实取出，再倒面糊，把刚才取出的面糊倒扣进去。两边涮薄油煎香。好吃的。#早餐•2024年4月29日#

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