肉包自用（甜口）

黑麦粉600 小麦粉400 水540 盐6 糖15 玉米油20 酵母10
一档1分钟 三档5分钟 二档2分钟 醒发30分钟后2档2分钟 搓长分剂子 16个 约100g每个 放入锅中醒20分钟 冷水蒸20分钟焖3分钟#早餐•2024年4月29日#

2024-04-29