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地方小吃

农村美食槐花酱
新鲜洋槐花2斤,红油豆瓣酱120克,辣椒面20克,老抽25克,味精20克,鸡精10克,菜籽油200克,生姜末30克,大葱花120克,新鲜竹笋100克(不放蒜)
操作步骤:槐花洗净→烫水→挤干水分→菜籽油烧热炒姜葱豆瓣酱出红油→倒入槐花炒一会→加老抽→炒制水分减少→加辣椒面竹笋→出锅时加鸡精味精,图片中是昨天晚上10:45做的,这个酱村里人基本上都是夹馒头吃,味道非常不错!喜欢的一起来制作吧! #地方小吃# #早餐•2024年4月28日#

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