午餐•2024年4月27日

#午餐•2024年4月27日# 砂锅红烧排骨土豆，茭白木耳鸡丝，甜虾黄瓜，红小豆杂粮米饭。在收藏了一大堆排骨菜谱后，主打一个省事的我，最终选择了……超市里买一袋红烧肉调料……两斤肋排，两片姜，凉水下锅，烧开，撇沫，盛起到砂锅里，倒开水没过排骨，再倒两袋料汁，大火烧开改小火炖。炖到一个多小时再放土豆。整两个小时关火，好吃。

04-27