牛奶鸡蛋醪糟 冬日里最爱的甜品汤

牛奶鸡蛋醪糟
240毫升牛奶加5克奶粉混合加热至周边冒小气泡，加1克小苏打搅匀，加3平调羹祖名甜酒酿煮沸，加打散的鸡蛋1个搅匀，10秒内蛋花浮起关火倒碗里，撒几粒葡萄干、桑葚干、两粒甜杏仁干取杏仁和果肉，少许白芝麻，黑芝麻会更好看。也可换每日坚果。成品少了酒酿的酸味多了牛奶的醇香，米粒软糯坚果脆香果干甘甜，趁热喝完全身微微冒汗，果然要搭配冬天🤣#早餐•2024年4月26日#

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