月巴yen 做过 全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵 没有果干没有坚果,所以放的综合种籽。方子不错的,我用的白燕面包粉水量还能多一点。另外没有整形,所以面包有点丑,而且我自己的情况是如果分割整形更有利于面团回温,最后成品或许会更蓬松多气孔一些。 2024-04-25