不焯水不放油的家常红烧肉

五花肉太肥，适合干煸出油
不过煎过的肉 瘦肉部分口感像肉干，做不到入口即化
不喜太甜，减少了糖的份量，最后加土豆收汁，味道还可以
放香叶后味道很怪异，中途拿掉了
#晚餐•2024年4月24日#

2024-04-24