酱萝卜

萝卜放零度有点冻伤，只能去皮。另，薄切完才看到注意事项。但成品也还是脆脆的口感，可能不去皮的厚片更脆吧。调味还要自己研究一下，因为每次用的萝卜份量不一，当时觉得可以，成品有点咸。也是个处理萝卜的去处。

2024-04-24