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阿咖莉 做过

美味的肉松面包卷

又做了一次,这次自己的原因失败记录一下。下次改进。1--必须220克粉,太多了不好卷。2--二发不要追求平时做面包的大小,略微1.5倍差不多,发的太大了就不好卷。3--海市c40,下次烤19分钟,按照200度预热,入炉后降到180度,一开门就自动降温了。这次烤21分钟,表面太硬了,卷裂了,哭⊙﹏⊙。4--下次2分钟就加锡纸,表面会更软。5--烤盘涂油要均匀,特别是竖面,#早餐•2024年4月24日# 今天大意了,脱膜居然脱不下来。

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