盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃)

很好吃，咸香Q弹！临时想做盐焗鸡爪，没有提前准备冰袋，鸡爪处理前才冻水，煮好鸡爪先流水冲洗降温，再加入冰水。因为着急吃，所以盐焗鸡粉加量、放盐，在冰箱冷藏腌制1个小时。第二次煮的时候水开小火煮10分钟就够了，拿出来放急冻快速降温。

04-24