鲁邦种低温隔夜发酵法棍

我说这是蒜香法棍你敢信，怕蒜焦了，所以提前用了锡纸，导致不太上色
另外盐巴太多，面团基本发不起来
用了自己培养的鲁邦种，面团是一种胶质感，我想我还是喜欢中式主食吧

2024-04-22