2024年04月22日

想吃金枪鱼紫菜包饭很久了，家这边常见的都是改良版不合口味，尝试自己做了一下。

菠菜开水焯，胡萝卜丝放少量盐炒到断生即可，蟹棒煎熟，甜萝卜和牛蒡是网上买的，米饭稍微放凉加盐和香油调味。米饭铺到紫菜2/3的地方，依次放入材料,（重点！）是加入东远的蛋黄酱口味金枪鱼罐头，用这个做出来和紫菜包饭天国卖的味道一样！都卷起来后刷香油撒芝麻切片即可。

这次唯一没有单独买的是韩国的芝麻油，用了祖国的香油，味道确实有一丢丢不一样，不过放的不多也不影响什么，总体来讲味道还是地道的。怀念直接买来吃的日子，本来是食品，在家做却很麻烦。

04-22