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单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜

#单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜#
周一:鱼籽炒鸡蛋拌面+小咸菜
今晚的饭菜又名蟹黄拌面(穷鬼版),和正儿八经的餐厅里卖100块钱一碗的那种蟹黄拌面相比还是略逊许多筹。虽然不难吃,但的确做多了,面吃完了菜还剩了一半。值得一提的是,下厨房买的油泼辣子不错,随便拌个小菜就很好吃。
周二:番茄牛肉酱意面+白灼黑虎虾
本地番茄的确和北方的大粉柿子相比啥也不是,硬邦邦不出汁也不出沙的那种,使我的意面酱大打折扣,味道还算是好吃的。
黑虎虾本来打算吃一半留一半,结果打开盒子一看就7个,严重怀疑朴朴月中半价日减量了,遂一窝端掉全煮了,真不错。
周三:蒜蓉龙虾尾+酸奶
方便食品,就没有拍照。
周四:蒲烧鳗鱼+鸽蛋蟹柳土豆泥沙拉+西红柿
这款蟹柳真的好棒,撕碎拌进土豆泥,再放点盐和胡椒粉就不用其他调味了,还不用冷藏。鳗鱼是朴朴半价日买的,如果原价买进那可就太亏了,五折的性价比还好。
周五:牛肉煎蛋芝士汉堡(生菜、番茄)+水果
饼底涂抹的是蛋黄酱和番茄酱的混合物,中间用现成的青瓜芥末酱代替酸黄瓜和黄芥末酱,夹了厚片西红柿提供清新的口感和丰富的汁水,嗯~吃汉堡就要一口咬到底,嘴小的人体会不到全部的乐趣😆
周六
下雨天和火锅更配,这一次吃的是猪肚鸡火锅,也是第一次吃,对这个菜品留下了很好的印象,未来会进一步研究如何在家吃到。
周日:黑椒鸡胸肉汉堡(生菜,菠萝)
用的是买一送一的圣农黑椒鸡胸肉,之前它和西兰花一起炒的时候表现非常不好,又干又咸,一度被我放弃,放在汉堡里竟然起死回生恰到好处了。煎这款鸡排的正确方式是,先大火把两面煎焦黄,然后开小火盖上锅盖慢慢煎熟,翻面时掀开锅盖漏下来的水直接倒到锅里,如此七八分钟,煎出来的鸡排保证熟透,肉质还很嫩。因为晓得这块鸡扒调味很重,这次只在饼底涂抹了混合的番茄酱和蛋黄酱,由两块菠萝提供汁水(偏硬的菠萝芯可混入其中充分发挥价值),yummy~
最后1p是中午的外食,店名图中可见,味道尚可,性价比就属于不能提的这种话题了,俩人吃这点东西花了180😓

04-21