晚餐•2024年4月21日

高强度加班后的放肆周末。特别推荐菠萝烤肋排。1.肋排洗净擦干，抹盐、黑胡椒、红糖。锡纸包好，170度，烤45分钟。
2.拿出来，抹点蚝油酱油，再烤20分钟。
3.煮菠萝酱（洋葱末、蒜末、姜末炒香，下番茄酱、蜜汁烧烤酱，放入菠萝粒。翻炒，加蜂蜜、苹果醋，煮软烂浓稠后搅拌机打成酱）
4.拿出排骨，撕开锡纸，抹上菠萝酱后，230度烤15-20分钟（因为给小孩吃，没有烤很干，很嫩很多汁）#晚餐•2024年4月21日#

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