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Brendaz 做过

花生芝麻糯米糍

做了250g糯米的。兑好了面皮觉得不像动图那么稀,就又倒了若干牛奶。糖用了30g糖+50g糖醇。宜家玻璃大白碗一大碗。微波炉4min后还有没透明的地方,又2min,出来捣。花生两小碗,空气炸锅180度5min。芝麻一平底锅底。一共做了二十三四个吧。之前觉得太甜了,包了馅就没那么甜了。最后3个没馅了,包的椰蓉。挺好吃的。

2024-04-21