2024年04月21日

煎牛排
1.部位：牛里脊肉
2.切成1cm，刀身拍、刀背敲、叉子戳
3.腌制：盐、胡椒粉、生抽、料酒、洋葱、玉米淀粉、小苏打少许、鸡蛋（至少半天）
4.煎：黄油、大蒜（迷迭香）

04-21