最简单的脆皮雪糕(无蛋黄无需打发奶油）

做了冰激凌，没有做雪糕，淡奶油是根据其他菜谱自制的，牛奶、淡奶油、玉米淀粉都是按照楼主的量放的，炼乳放了一半，甜度对我来说刚好，熬好后放在我这个500ml的分隔饭盒里刚刚好，蓝莓的没有冰碴，芒果的直接放了芒果肉所以有点冰碴，做起来很方便，不需要什么技巧，最棒的是不用打发。

04-21