手擂茄子

😂快吃完才想起来。
汁：酱油6勺2勺醋1勺香油，2小勺糖1小勺盐2小勺味素，混合备用。
茄子2个，切好蒸熟，青椒5个，煎虎皮去掉和2个皮蛋一起砸碎。
油过葱蒜爆香，把汁倒进去。
关火皮蛋和青椒混进去，最后茄子混合。

04-21