辣椒炒虾仁

味道还可以，按照这个步骤做的：
1. 买的冰冻虾仁，加水解冻，滤干水，加盐和玉米淀粉拌匀
2. 热油，姜和蒜爆香，加虾仁炒到半熟
3. 加尖椒，一起炒，炒到快差不多了加耗油，尝一下咸淡，如果淡了加盐，适量加点糖，出锅

04-20