50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！

完美！！！
昨天晚上种中放冰箱，
早上厨师机揉好面，
白天冷藏发12小时，
下班回来整形后，二发，烤三十分钟。
记录一下：烤箱温度显示低30，所以上140，下150，三十分钟。
不知道为什么在烤箱里没长好太多。
之前的种中，在烤箱里涨势很好的。

2024-04-19