#早餐•2024年4月19日# #陈小溪# 复刻高中食堂的豆腐辣条饼～
04-19
昨天开的干尧榴莲，肉小且不好吃😔
嫩豆腐切块焯水后沥干水分，放辣椒面、花椒面、十三香、葱花、芝麻，泼上热油，放生抽、耗油、麻油和盐搅拌均匀，放卫龙小面筋，搅拌均匀。（一块豆腐放了3包辣椒面和3包小面筋）
用了300g面粉
昨天开的干尧榴莲，肉小且不好吃😔
04-19
嫩豆腐切块焯水后沥干水分，放辣椒面、花椒面、十三香、葱花、芝麻，泼上热油，放生抽、耗油、麻油和盐搅拌均匀，放卫龙小面筋，搅拌均匀。（一块豆腐放了3包辣椒面和3包小面筋）
04-19
用了300g面粉
04-19