2024年04月17日

烩菜

白菜，豆腐，腐竹，土豆，丸子，木耳，粉条，五花肉，上海青，午餐肉 有啥放啥

调料料：生抽两圈，老抽一小圈，十三香一勺，耗油一勺，盐1.7勺，花椒粉1勺

配料：八角一个，姜葱蒜，干辣椒两个，花椒粒


做法:五花肉切薄片，小火煸出油。放配料后继续炒。再放所有的调料。放白菜翻炒后闷半分钟，白菜蔫了之后加水。再把其他的主菜全部放进去，炖上15分钟。

04-17