2024年04月17日

黑麦饺子🥟:玉米🌽猪肉馅&冬菇猪肉馅
材料:
93g白面+168g全麦粉=261g，130g温水
这次和面很成功，确实不容易破，不过第一次没经验，一个饺子🥟皮做了15g，好实在的饺子🥟
做了两个口味，冬菇猪肉，和玉米🌽猪肉，还是玉米好吃，下次不能把胡萝卜🥕混着一起绞肉，很容易出水，分开绞再混一起，下次试试看芋头馅和全麦包子。

04-17