2024年04月17日

黑麦红豆包
材料配方:
300g粉(黑麦白面1:1），3g酵母，45g馅，37g皮，一点代糖🍬，一点猪油
400g红豆，泡一晚，电饭煲煮熟，放一点代糖，20g黄油，稍微炒干一点。
下午四点粉和好了，放一边，吃完晚饭再包的，上锅二发十五分钟左右，就大火蒸了15分钟，焖了几分钟就开吃第一个，很不错，虽然没什么味道，但是也不会🈶负担，我还配了牛奶吃了一点红豆，很不错，红豆太多了，放了急冻冻起来，下次再用。

04-17