wan-hk 做过 真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司,没有之一! 记录一下,因为担心水量大应付不了,把水换成等量的牛奶,变相減了水;其他完全按方子來,M6的6檔,我用Q7换成7档,发酵箱35度发酵用了70分钟到8成,三能黑盒子195度烤26分钟完成。面包很柔软,下次换回水再试一次。 04-17