2024年04月15日

小布丁真是从小吃到大的冰淇淋，
连我爸妈都喜欢吃，自己做也简单，
我把一部分的糖换成炼乳，
口感上会细腻，奶香味更浓一些，
没有炼乳的话就全部用糖就好了～
[火R]食材：
淡奶油160克+牛奶200克+奶粉35克+糖15克
+炼乳10克+玉米淀粉10克
[火R]做法：
1:淡奶油+牛奶+奶粉+糖+炼乳搅拌均匀，倒入锅里，开小火煮，加入玉米淀粉搅拌煮，慢慢变浓稠关火.
2:倒入雪糕模具里，放入冰箱冷冻3小时以上或过夜
3:煮的过程一定要记住，要一直不停的搅拌搅拌，
这样做出来的雪糕口感更加细腻，更丝滑哦～
姐妹们赶紧安排起来吧～

04-15