枣泥红糖戚风

直接不粘锅小火煮的枣泥，把水煮干，红枣用刮刀碾碎，所以是比较湿的枣泥。整体用了118g湿枣泥加5g奶粉，没再另加牛奶。因为红枣比较甜，蛋清里的红糖只用了20g。成品香甜可口，非常好吃！

04-15