别个肥肥还是我
做过
好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
Even老师,这是我的作业
你也不要太伤心,各种资质的学生都有。
主要是
1,我的面粉吸水性不好,按照老师的水量太软了2,一发没发好,我按了下,还有回弹,但我实在等不及了。
3,二发的时候,已经软的不成型了,过水就不必了吧。
就我自己的口味,整体面团有点咸,可以再减几克盐,5克足矣。
2024-04-14