水煮肉片（肯定不翻车）

七颗上海青，两抓长豆芽，腌肉用两勺生抽，半勺盐，一勺白酒。豆瓣酱一勺半，酱油两勺，蚝油半勺，盐一勺，青菜很快能煮熟，豆芽需要十分钟，之后泼油多撒些花椒和干辣椒，辣椒粉和花椒粉都一小勺，整体味道很不错，川菜很下饭，两勺油炒制，两勺油泼油

04-13