2024年04月13日

肉碎豆腐：

很香的味道，蛮成功的

pro：
1.消除了豆腐的腥味.
2. 这次没有加太多水导致味道很淡.

need to improve：
1.肉碎本身黏糊，没有分离，颗颗分明.
2.味汁少，煮开后，已经没有汤汁了，只能加水找补

04-13