2024年04月12日

最近的小确幸就是幸运地参加了so acai的灵感学院课程，
今天记录一下自己做的抗氧化餐，由于在生理期所以想吃些暖暖的，所以就做个暖暖的燕麦碗当晚餐啦。
食谱如下：
暖暖番茄鲜虾燕麦碗
1，鲜虾汆熟，剥出虾仁，开背备用。（也可以用冷冻虾仁更方便一点。）
2，在碗里加纯牛奶与有机燕麦片，上锅蒸10分钟左右。牛奶刚好没过燕麦一点比较好。
3，在蒸燕麦的时候切一些芦笋与口蘑，在平底锅里用少许橄榄油煎虾仁、芦笋、口蘑。出锅时再放一点罗勒与黑胡椒。
4，把小番茄切好，再把小番茄、虾仁、芦笋与口蘑等铺在燕麦碗上，可以加几颗扁桃仁或者是so acai的海盐可可烘焙燕麦片，让口感与营养更加丰富。
5，把马基莓粉加入椰青水里，做成一杯抗氧化的佐餐饮料。

04-12