蒜香排骨

#蒜香排骨#
新吃法，焯水后油煎，再➕洋葱，蒜，小米辣，长线椒，去腥增香。

焯水时间短了且由于汤汁不多，炖的时间不够，肉没那么嫩。不过却很像烤羊排。
(ps买仔排更容易入味，也就不腥啦)


#莴笋炒茶干#  把干瘪的莴笋炒得水灵灵的，哈哈哈，厉害👍🏻

04-12