暖_4clj 做过 普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功) 油只放了大概10g,用的自发面粉。没有手揉,稍微团了一下,发酵了大概30分钟,烤箱没有预热,第二层,直接200度烤了15分钟。成品外脆里软,还不错。最近减脂,下次想试试不加油再做。#午餐•2024年4月12日# 04-12