fortunate_晚樱 做过 美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies) 厨友分享的方子,刚好家里有巧克力,另外买了两条咖啡粉,本来打算鸡蛋打发的,但一想布朗尼可能就是要扎实的口感,所以放弃了,不过有气泡了。粉过筛了一下。8寸圆模烤了20分钟,偏干了,里面没有湿润口感了 04-11