曼食慢语丨排骨豆角焖面

·400g排骨，350g鲜拉面（细），350g豆王
·排骨一共炖40分钟更软烂，30分钟后先放一勺盐，再炖10分钟，这样方便排骨入味
·水不要没过蔬菜和排骨
·面蒸10分钟后，掀盖看一下水量，如果水少在沿锅边加一点水，面稍微翻面儿后再蒸5分钟

04-10