羊肚菌焖鸡

改良了下，半只鸡提前半小时用两勺生抽一勺料酒加姜片腌制，炒香蒜，大葱和一个八角，把鸡肉放入炒至金黄加点料酒，生抽，一点点蚝油再炒，炒透后加入羊肚菌和老抽，和泡羊肚菌的水煮十五分钟后加一个小米辣再煮十五分钟，孩子说#晚餐•2024年4月10日# 很好吃

2024-04-10