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红故事也 做过

2024年04月09日

1535-鲫鱼冬瓜汤
1.鲫鱼去鳞、腮、内脏，冲洗。蘸面粉，小火煎至两面金黄。
2.冬瓜去皮、瓤，冲洗。切两个硬币厚的大片。
3.沸水，放入鲫鱼，大火煮沸。撇浮沫，放姜片，中火煮至汤变白，转小火焖煮30分钟。
4.放入冬瓜，大火煮至冬瓜成熟，加盐出锅。
吃后感：忘记用猪油煎鱼了，不然汤色更白。

04-09

欣然忘食

哇噻，好绝的汤色👏👏 你不说都以为是牛奶做的呢👍👍

04-09

小丫_ylbd

奶白汤…很惊艳…很哇塞👏👏👏

04-09

FFKG

事实证明不用猪油也能做奶白鱼汤，大厨👍

04-09