冬笋香菇菜包

【香菇菜包】今年第一包☝🏻
我是喜欢吃厚皮的，就40g皮配25-30g的馅，一斤半多的菜挤干出7两，在水槽里面跳起来挤才挤干，加盐拌完冷藏也一点没出水💅🏻💅🏻💅🏻新鲜笋不够就加了一点上次焯水冷冻的，口感更好~
蒸锅上汽很快就直接冷水上锅了，设置12分钟，时间到了直接开盖，没有塌，菜也很翠绿，完美🫶🏻#晚餐•2024年4月9日#

04-09